可可種子育苗3步驟🌱

🌱一起嘗試來將可可種子培育成可可苗吧!🌱

土庫驛可可莊園「巧克力食農教育方案」中，帶您一起了解巧克力的原料可可，在這之中除了親眼看見可可果實、可可果肉及品嘗其味道! 可可果內的種子不僅是製作巧克力的原料，也是用其來種植新的可可樹喔!

可可種子要怎麼栽種呢?

課程中最常出現的疑問，可可種子要怎麼栽種呢？帶回後該如何處理呢？
可可種子在經過整理且悉心栽培後，有可能就會長出可可育苗喔!
接下來跟著以下步驟來一起準備栽種可可種子囉~

🔸步驟1：去除果肉

可可種子要先去除附著在上面的白色果肉，在家可用水洗方式將果肉搓掉，果肉清除乾淨的話比較有助於發芽速率喔!

要將果肉去除才可進行種植喔!如果含果肉栽種,會造成發酵腐爛。

🔸步驟2：種子貯放及進行育苗

可可種子去除果肉後要先將其陰乾，整理好種子後即可準備進行育苗啦!

【種子濕度】

可可種子屬於「熱帶異貯型」的種子，不能耐乾燥也無法耐低溫，種子含水量約在30%以上才會發芽，如果含水量低於30%，發芽率就會降低，低於15%就不會發芽了。

【種子溫度】

種子儲藏的溫度以15℃~25℃為佳!

溫度過高會讓種子不易發芽，並且切記種子千萬不能冰冰箱!不然種子就不會發芽了

【種子育苗】

種子在經過整理後，可先用溼棉花、濕毛巾等覆蓋進行孵芽

※種子在30℃~32℃的高溫環境約4~6日會發芽，溫度較低發芽時間會較長!

🤔如果沒有要馬上種植可以怎麼處理呢?

若無法馬上進行種植，記得要做好適當的貯放管理喔!

可可種子可用濕棉花或濕毛巾孵育 ​​​​​/ 圖片來源：可可健康管理-技術專刊- (行政院農委高雄區農業改良場 編印 中華民國一零五年五月)

🔸步驟3：選擇有深度的盆器進行定植

如果看到種子有白色的苗冒出來後，就可以移到盆內進行育苗囉!

可可樹為主幹有一根深長的貯根，所以要選擇有深度的盆器來進行定植喔!

建議盆器深度以30公分以上為佳，最淺不要小於15公分，不然容易有盤根情形發生，會影響主幹的發育，這樣在地質後容易發生倒伏情形。

【可可育苗種植環境】

可可樹為熱帶植物，育苗環境建議保持高濕度，可在早晚噴水來保持濕度，並放置在遮光30%~50%的環境下，這樣比較容易讓育苗長高喔!

※種子在夏季冬季等不同溫度下的培育也會影響育苗速度及狀況!

可可育苗為防止成長後倒伏，可以選擇有深度的盆器進行定植喔! / 圖左、圖中來源：可可健康管理-技術專刊- (行政院農委高雄區農業改良場 編印 中華民國一零五年五月)