「美食。開箱」粉戀果香、古坑咖啡生巧克力,台灣巧克力品牌,十三道工序原豆慢磨 @Q。V丸家
丸家平常固定會有吃巧克力的習慣,但並不是那種很甜的巧克力,而是濃度較高的巧克力,巧克力能釋放多巴胺物質,帶來心情上的愉悅
像是好朋友來報到的時候,就會感到莫名的沮喪、情緒低落,看什麼都不順眼,容易煩躁易怒,也會特別想吃點巧克力甜食,讓心情變好,紓緩壓力
巧克力也含有天然的抗氧化成分,是很棒的抗氧化劑喔,不但能降低心血管疾病的風險,還能有效促進大腦健康,所以不要再說巧克力不好了啊啊 ❗️❗️
今天就和QV丸家一起來開箱這迷人的土庫驛可可莊園,Tukuyi 巧克力吧!
生巧克力就是在巧克力中加入鮮奶油,成分很單純,巧克力的質感溫潤細緻且滑順,口感柔軟,口味選擇多樣化,能滿足不同喜好的人
外盒是白色簡約的包裝,很適合巧克力送禮,收到禮的人一定也甜在心頭 💝
👉 阻糖粉戀果香
粉戀果香一盒24個,主要是白巧克力和檸檬汁、火龍果汁、葡萄汁所組成,上面灑上一層覆盆子粉,形成漂亮的淡淡粉色系,甜美的外型也超適合拿來送禮的呢 🎁
咬下去酸甜的滋味,是來自天然水果的味道,葡萄的味道較明顯,尾韻帶點檸檬的清香味,平衡了甜味和苦味,均勻滑順,入口即化,令人淘醉,忍不住一口接一口吃。
生巧克力系列可以冷藏,也可以冷凍吃,不過丸家特別喜歡冰在冷凍,拿出來咬下去偏硬的口感,含在嘴裡慢慢融化,分泌幸福的多巴胺,心情也跟著愉悅了起來 🥰
👉 阻糖古坑咖啡
阻糖古坑咖啡也是一盒24個,由黑巧克力,加上雲林古坑本產的咖啡豆製成,一打開就聞到濃濃的咖啡香,上面灑上一層薄薄的可可粉,光看外型就忍不住吃一口。
第一口吃下去,甜中帶苦的可可味,習慣了苦味之後,再吃第二口,巧克力的甜味又更出來了,嘴裡帶有濃厚的咖啡香,甜而不膩口,一樣令人愛不釋手。
丸家特別提醒,品嘗生巧克力時,不要急著咀嚼,將它含在口中,讓嘴裡的溫度慢慢將生巧克力溶解,舌頭才能充分感受可可的香甜與絲滑口感喔 🤞
👉 牛奶巧克力58%
牛奶巧克力是丸家買的黑巧克力中,濃度最低的了,明顯沒有那麼苦,雖然巧克力濃度較低,但也不會太甜,吃完的嘴裡還會有牛奶香醇的餘韻
實際吃起來還有淡淡的起司味及堅果香氣,丸家覺得這款很適合給不喜歡吃那麼苦味巧克力
👉 白巧克力44%
丸家買唯一的白巧克力,是因為其不含咖啡因,取而代之的是全脂奶粉,而且它加的是麥芽糖醇天然代糖,也能放心給孩子吃
吃起來有非常濃醇的奶味,喜歡有牛奶味的人首選喔
👉 厄瓜多黑巧克力86%
厄瓜多黑巧克力,是有高濃度86%可可固形物,同時也是V媽的最愛
濃濃的巧克力滋味,吃起來還帶點微酸的乳酸味,而且這麼高濃度的巧克力,吃起來也不覺得苦,搭配茶喝就很對味了
👉 台灣醇黑巧克力70%
此款70%的醇黑巧克力,為台灣本地生產,普遍接受度頗高,也是送禮的首選呢
吃起來有點像櫻桃的酸甜滋味和一點點葡萄乾的風味,這款則是Q爸最喜歡的一款
👉 秘魯白豆黑巧克力70%
這款秘魯白豆70%黑巧克力,是極稀有的白豆可可品種,單吃或紅酒、茶類都很百搭呢
吃起來同樣的帶點微酸感,但是是其中酸度最輕微柔和的,尾韻則是甘甜溫潤,非常好吃